Autentne Lähis-Ida toiduelamus, põlvest põlve pärandatud retseptide järgi

KES ME OLEME

Köömen pakub autentset rahvusköökide toiduelamust. Armastusega, põlvest põlve pärandatud retseptide järgi. 

Meie käest saad tellida põnevat toitlustust nii konverentsil, kui ka enda sünnipäevale. Meie toidutöötoad annavad aga võimaluse põnevaks ühistegevuseks ja kultuurikümbluseks – õpetame kokakunsti nii firmaüritusel, kui ka erapeol. Kui aga elad ülikoolilinnas Tartus, siis oled õnnega koos – saad külastada meie take-away kohvikut kasvõi iga nädal. 

Eestlased tunnevad köömneid kohaliku ürdina. Ja köömen ongi Eesti ürt. Kuid ta on ka Norra, Vietnami ja Iraani ürt. See rahvusvahelise haardega organism on kasvatanud juured nii Aasias, Euroopas, Põhja-Ameerikas kui Siberis. 

Teadaolevalt võeti esimesed köömned kasutusse Babüloonias, tänasel Süüria territooriumil 2200 aastat tagasi. Seega võib köömneid pidada kaasaegse multikultuurse Euraasia seemneks, mis annab vürtsi, ergutab söögiisu ja toob rahva kokku. Nagu meiegi!

 

TEISED MEIST...

Tahan tänada maitsvate söökide eest. Kõik külalised kiitsid ning mitmed, kes olid Süüria naaberriikides viibinud tunnustasid, et maitsed olid igati ehedad.

EDITH

 Külastasime teid Tartu tänavatoidufestivalil. Suurepärane falafel ja veel paremad (ja ägedalt uudset maitsekogemust pakkuvad) magustoidud. Suur-suur aitäh!

KIRKE

Mitte ainult köömen, vaid ka kümned teised idamaised vürtsid ja ürdid, millele nimegi ei oska anda. “Köömnest” saavad kiiduväärt maitseelamuse nii soolasesõber kui ka maiasmokk. Omalt poolt tunnustaks lisaks ka sõbralikku ja kliendi soovidele väga vastutulelikku teenindust.

KERSTI

Kohtuvalt maitsev baklava, linna kõige parem!

GEA