Kas oled uudishimulik ja tunned huvi nii erinevate kultuuride, kui ka keeleõppe vastu? Ühine meie meeskonnaga! Kes me oleme? Tartu Rahvusvahelise Maja loodud sotsiaalne ettevõte Köömen pakub põnevaid uusi maitseid Eesti toiduvaldkonnas, pakkudes autentset rahvusköökide toitlustust. Köömnes tegutsevad pagulus- või rändetaustaga kokad, kes valmistavad oma riigi põnevaid toite. Keda me otsime? Lisaks maitsva toidu pakkumisele…
Read more
Sulle on oluline, et Eesti ühiskond oleks sidus ja sõbralik? Kas oled huvitatud kuidas mõõta sotsiaalsete algatuste mõju ning on juba ka selles vallas kogemus? Kui jah, siis oled õige inimene meie meeskonnaga liituma! Otsime oma meeskonda osakoormusega inimest, kelle ülesanne oleks korraldada meie sotsiaalse ettevõtte Köömen arenguprogrammi mõjujuhtimine ja mõõtmine. Meie eesmärk on, et tänu…
Read more
Sotsiaalne ettevõte Köömen pakub põnevaid uusi maitseid Eesti toiduvaldkonnas, pakkudes autentset rahvusköökide toitlustust ning toidukoolitusi. Otsime nüüd kogemustega müügiesindajat, kes leiaks üles B2B kliendid, kellele saame väärtust pakkuda – olgu selleks konverentsid, suvepäevad või muud üritused. Mis on sinu ülesandeks? Müügistrateegia loomine, igapäevase müügitöö planeerimine ning müügieesmärkide täitmine Uute müügikontaktide loomine ja arendamine ja kliendibaasi…
Read more
Toitlustusettevõte Köömen pakub rahvusköökide tänavatoitu, mida valmistavad Eestisse saabunud sisserändajad. Meie fookuses on autentne ja eksootiline tänavatoit. Valmistame oma toite põlvest põlve pärandatud retseptide järgi ja mikrolaineahju sa meie köögist ei leia! Meie take-away kohvik asub Tartu kesklinnas, lisaks teeme cateringi ja käime ka erinevatel festivalidel. Laieneme ning samal ajal on ka suvehooaeg on tulemas,…
Read more
Kuidas teada, et Palestiinas on kätte jõudnud sügis koos suurte vihmahoogude ja tuuleiilidega? Tõenäoliselt oled sa läbimärg, sest kui vihma sajab, siis kallab. Teine sügisekuulutaja on igast elumaja uksest välja tungiv maftuuli aroom. Tihenevad vihmasajud ja maftuuli retsepti valmistamine käivad Palestiinas käsikäes. Meie retsepti autor Jameela on pärit väikesest Palestiina külast, kus igal perel on…
Read more
Sotsiaalne ettevõte Köömen pakub põnevaid uusi maitseid Eesti toiduvaldkonnas, pakkudes autentset rahvusköökide toitlustust. Lisaks maitsva toidu pakkumisele tahame, et Köömnes töötades saaksid meie kokad ka keele selgeks. Otsime nüüd kogemustega keeleõpetajat-konsultanti, kes aitaks meie praeguste ja tulevaste toredate töötajate jaoks välja arendada elulisest ja praktilisest keeleoskusest lähtuvat töökohapõhise keeleõppeprogrammi. Mis on sinu ülesandeks? Teha plaan…
Read more
Maklubat peetakse tihti nii Palestiina, kui ka Jordaania rahvustoiduks ning retsept ise on ääretult mitmekesine. Tähtsal kohal on alati köögiviljad, lisada võib nii porgandit, kartulit, baklažaani, lillkapsast, tomatit või kõike korraga! Palestiinas pannakse tihti poti põhja ka kanakintsud, kuid õiget maitseainesegu kasutades asenda lihtsalt kana meelepärase köögiviljaga ja tulemus on suurepärane! Serveeri maklubat tomati-kurgi salatiga…
Read more
Meie kokk Iman jagab Halloweeni puhul teiega süüriapärast kõrvitsakastme retsepti! Süürias on Halloween üsna uus püha ja seda tähistatakse vaid suuremates linnades. Eestis elades on aga Halloween muutunud Imani peretraditsiooniks: kadri- ja mardipäev ja Halloween on laste lemmikpühad! “Just aitasin tütrel joonistada nägu, et saaks sõpradega tähistama minna!”, räägib Iman. “Juba kolmandat aastat!” Kõrvitsakastme valmistamine…
Read more
Dawali, war’aq enab või dolma – heal lapsel on mitu nime! Köömne Süüriast pärit kokad nimetavad seda retsepti aga jalangiks – türgi keeles ’valetaja’, kuna see on samaväärse roa vegan versioon. Lambaliha peal üleskasvanud süüria perepea võib jalangit süües üllatunud olla liha puudumise üle, kuid üllatus asendub juba varsti rõõmuga. Roas on liha asemel seda…
Read more
Köömne kasvav organisatsioon otsib oma tiimi cateringi juhti. Köömen on põnev sotsiaalne ettevõte, mille missioon on pakkuda Eesti toidumaastikul uudseid ning autentseid toiduelamusi. Köömen pakub rahvusköökide toite, mida valmistavad Eestisse saabunud sisserändajad üle kogu maailma. Meie laiem eesmärk on, et kõik entusiastlikud kokandushuvilistest sisserändajad leiaksid Eestis tööd. Meiega saad: Anda panuse Eesti ühiskonna edendamiseks Toetavat…
Read more
