fbpx

Catering

Catering

Loome sinu sündmusel tõelise toiduelamuse, muutes sinu sündmuse meeldejäävaks rännakuks maitsete maailma. Meie toidud on valmistatud põlvest põlve pärandatud retseptide järgi – käsitööna ja naturaalsetest komponentidest.

Täna on esindatud Araabia 🇦🇪, Pakistani 🇵🇰,  India 🇮🇳, Pärsia 🇮🇷, ja Ukraina 🇺🇦,  köök. See nimekiri täieneb pidevalt ning põnevaid maitseid erinevatest maailma paikadest lisandub pidevalt.

Vastavalt sinu eelistustele on meie menüüs olemas nii vegantoit, taimetoit kui liharoad.

Meie eesmärgiks on pakkuda paindlikku ja kvaliteetset toitlustust igaks sündmuseks, olgu selleks siis kohvipaus, firmalõuna, sünnipäev, konverents või muu sulle tähtis sündmus.

Küsi pakkumist kohe: [email protected]

Kõiki menüüsid saab muuta ja omavahel kombineerida.

Toitlustuse tellimine Köömenist on lihtne – täida allolev päringuvorm teadaoleva infoga, see annab hea ülevaate planeeritavast üritusest ja meie saame teha täpsema pakkumise.

Ära muretse – suhtleme jooksvalt ja saame kõiki detaile ka hiljem täpsustada.

Alati võid ka suhelda otse Daniga – helista või kirjuta – 56950099 või [email protected] – ja saame ka nii menüüd kokku panna ja kõikidele küsimustele vastata.

KOHVIPAUS

Muhammara

vürtsikas Süüria paprikapirukas kreeka pähklite, mustköömne seemnete ja granaatõunakastmega

Mamuul

datlitäidisega araabia maius

Puuviljad

Araabia kohv / Pärsia tee / Maitsevesi

Falafel

kikerhernepallikesed

Ma´ruuk

datlisõõrik

Puuviljad

Araabia kohv / Pärsia tee / Maitsevesi

Spinati-juustupirukas

Qatayef

piimakreemi ja pistaatsia pähklitega garneeritud araabia täidetud minipannkoogid

Puuviljad

Araabia kohv / Pärsia tee / Maitsevesi

LÕUNAPAUS

Zahra Bil Laban

mandlite ja küüslaugujogurtiga röstitud lillkapsa-riisiroog

Tabuule

värske salat rohke peterselli, bulguri, piparmündi ja köögiviljadega

Puu ja köögivili

Maitsevesi

Maklouba

köögiviljadega traditsiooniline Palestiina riisiroog kanalihaga

Palestiina roheline salat

Puu ja köögivili

Maitsevesi

Läätsesupp

Käsitöö Lavašš

värskelt valmistatud lavaš

Apelsinikook

Maitsevesi

Tachin

Pärsia riisiroog safrani ja kukerpuu marjadega (sisaldab muna)

Shiraz

lihtne Pärsia salat tomati, kurgi, sibula ning erinevate ürtidega

Puu ja köögivili

Maitsevesi

Suupistelaud

Kibbeh

bulguri kotletid, täidetud veiseliha, mandlite ja granaatõunaseemnetega

Ylangi

riisi ja köögiviljadega täidetud viinamarjalehed

Baba Gonoush

baklažaanidip köögiviljade ja granaatõunakastmega

Käsitöö lavašš

värskelt valmistatud lavaš

Puu ja köögivili

Mamuul

datlitäidisega araabia maius

Maitsevesi

Falafel

kikerhernepallikesed

Hummus

Kikerherne dip tahhiiniga

Dawali

Palestiinapärased liha ja riisiga täidetud viinamarjalehed

Käsitöö Pita

värkselt valmistatud õhuline pitasai

Ma´ruuk

datlisõõrik

Puu ja köögivili

Maitsevesi

Djika

ürtide ja bulguriga toorkotletid

Mtabal

ahjubaklažaani, tahiini ja tšilliga Süüria dip

Spinati-juustupirukas

Käsitöö Pita

värkselt valmistatud õhuline pitasai

Hawashi

veiseliha, tahiini, granaatõunakastme, paprika ja kreeka pähklitega lihapirukas

Puu ja köögivili

Accordion content goes here!

Maitsevesi

Kokkoo Sabzimini

Pärsia kartulifrittata

Mersa Ghazemi

Pärsia dip

Lavašš

värskelt valmistatud lavaš

Qatayef

piimakreemi ja pistaatsia pähklitega garneeritud araabia täidetud minipannkoogid

Puu ja köögivili

Maitsevesi

ÕHTUSÖÖK

Kebab

Zahra Bil Laban

mandlite ja küüslaugujogurtiga röstitud lillkapsa-riisiroog

Mamuul

datlitäidisega araabia maius

Maitsevesi

Shawarma / Falafel wrap

Kurgi-Piparmündisalat

Baklava

filotaignas mandlite, roosivee ja kaneeliga Süüria maius

Maitsevesi

Pidulaud

Kibbeh

bulguri kotletid, täidetud veiseliha, mandlite ja granaatõunaseemnetega

Ylangi

riisi ja köögiviljadega täidetud viinamarjalehed

Baba Gonoush

baklažaanidip köögiviljade ja granaatõunakastmega

Käsitöö lavašš

värskelt valmistatud lavaš

Kebab

Mamuul

datlitäidisega araabia maius

Zahra Bil Laban

Mandlite ja küüslaugujogurtiga röstitud lillkapsa-riisiroog

Puu ja köögivili

Maitsevesi

0

päeva on minimaalne ettetellimise aeg

> 0

inimesest on minimaalne tellimus

0 %

käibemaks lisandub hinnale

transpordi tasu lisandub hinnale

(sisaldab toitude ja nõude kohale toomist ning pärast mustade asjade ära viimist)

vastavalt soovile ka lauanõude rent

Kas korraldad sõpradega aiapidu või vajad toitlustust filmivõttele metsa sees? 

Meil on ka foodtruck – kutsuda meid oma sündmusele ja kokkame sulle kohapeal erinevaid toite!

TAGASISIDE

“Toit oli imemaitsev! See oli kõige parem hummus ja falafel, mida ma kunagi söönud olen.”

Agnes

“Selle aasta jõulupeole oli üüratult tore tulla! Ka peo korraldajana sain sisse astuda nii nagu teised külalised, teil oli kõik valmis, kõik toimis, toidud olid imelised ja kreem baklavale mõeldes hakkab suu uuesti vett jooksma.

Tänan, et tegite meile toitlustust, tõite kasutada ilusad lauad ja olite meie jõulupeo õnnestumisel nii suureks abiks.”

KRISTIN

“Mitte ainult köömen, vaid ka kümned teised idamaised vürtsid ja ürdid, millele nimegi ei oska anda. “Köömnest” saavad kiiduväärt maitseelamuse nii soolasesõber kui ka maiasmokk. Omalt poolt tunnustaks lisaks ka sõbralikku ja kliendi soovidele väga vastutulelikku teenindust.”

KERSTI

Päringuvorm

Korduma kippuvad küsimused

Toitlustuse tellimine Köömenist on lihtne – täida päringuvorm teadaoleva infoga, see annab hea ülevaate planeeritavast üritusest ja meie saame teha täpsema pakkumise. Ära muretse – suhtleme jooksvalt ja saame kõiki detaile ka hiljem täpsustada.

Alati võid ka suhelda otse Daniga – helista või kirjuta – 56950099 või [email protected] – ja saame ka nii menüüd kokku panna ja kõikidele küsimustele vastata.

Meie peamine tegevuspiirkond on Tartu ja Tallinn, kuid vähegi suuremaid sündmusi (25+ inimest) toitlustame tegelikult üle Eesti.

Ettetellimise miinimumaeg on kaks päeva, kuid mida varem, seda parem – eriti just suuremate sündmuste puhul. Nädalavahetused on meil kõige töisemad, seetõttu viimasele minutil esitatud tellimust ei pruugi me saada vastu võtta, kuid proovime alati kui võimalik olla paindlikud ja laua ikka ära katta.

Meil on olemas serveerimiseks mõeldud lauanõud – taldrikud, kausid, klaasid, pokaalid, noad-kahvlid, ühesõnaga kõik mis on vaja. Hoolime loodusest ning kasutame keraamilisi nõusid. Serveerimisnõud, laudlinad ja lauadekoratsioonid on alati hinna sees, lauanõude või ka näiteks laudade-toolide tellimine on lisatasu eest.

Saab küll. Küll aga on meie pärusmaa rahvusköök – Pärsia, erinevate Araabia riikide, Ukraina, Pakistani, India ja Ukraina köökidest saad küsida enamus roogi ja teeme sulle nad valmis. Võimalik on muidugi ka näidismenüüsid omavahel kombineerida, toite lisada ja välja võtta.

Jah, soovi korral saame ka koostada näiteks gluteeni- või laktoosivabalt koostada kogu menüü ning muidugi arvestame ka toiduallergiatega ning eelistustega – halal, kosher jne. Küll aga peame varasemalt olema sellest informeeritud ning siis saame teha vajalikud retseptivalikud või muudatused.

Jah, ka meie kliendid väärtustavad, et meie vegan toitude valik on lai ning sama suur kui nn. segatoidud.

MEIE KLIENDID