KOHVIK

KOHVIK TARTUS

Meie Tartu kesklinnas asuv väike take-away kohvik pakub nii araabia tänavatoidu klassikuid, kui ka avastamata pärle. Meie Palestiina, Pärsia ja Ukraina kokad kostitavad sind oma parimate retseptidega – baklavast boršini.

Aadress:
Küütri 2, Tartu, Eesti

Avamisaeg: 
K – P   11.00 – 21.00

Tule meile külla! Kui ilm on ikka kehv ja kodus soe, siis saad meid tellida ka Fudys!

KOHVIK TALLINNAS

Varsti lahti!

MENÜÜ:

— KÕHUTÄIDE —

SHAWARMA WRAPP Marineeritud kanaliha, tahiinikaste, friikartulid, hapukurk, koriander (võimalik asendada peterselliga) ja köögiviljad

FALAFELI WRAPP Falafelid, tahiinikaste, hummus, punane sibul ja köögiviljad

HAWAWSHI Egiptuse lihapirukas veiseliha, tahiini, granaatõunakastme, paprika ja kreeka pähklitega

KIBBE* Süüria bulguripirukas täidetud veiseliha, granaatõunaseemnete ja mandlitega

TÄIDETUD FALAFEL Kaks sibula-summaki täidise ja seesamiseemnetega kaetud Palestiina falafelit

FALAFEL* Palestiina frititud kikerhernepallid

FRIIKAD Friikartulid (3.5€) või bataadifriikad (5€). Soovi korral telli juurde ketšupit või küüslaugukastet

— KERGE EINE —

FALAFELI KAUSS* Falafelid, hummus, kerge Palestiina salat, za'atori sai või marineeritud naeris

FATUUŠ Süüria salat summaki, krõbeda lavaši, redise ja teiste köögiviljadega

MUTTABEL* Süüria ahjubaklažaanidip granaatõunaseemnete, tahiini, küüslaugu ja sidruniga

HUMMUS* Palestiina kikerhernedipp küüslaugu, tahiini ja sidruniga

— MAGUS —

MANGO LASSI Värskendav India jogurtikokteil mango, mangopüree, piima ja jogurtiga

MARUUK Süüria datlitäidisega ahjusõõrik

BAKLAVA Filotaignast Süüria maius mandlite, kaneeli ja roosiveega;

* Lisandid: värske pitasai, falafeli ja pirukakastmed

Uued retseptid

Shawarma Retsept

  • õhuke lavašš
  • kana liha 
  • värsked kurgid ja tomatid 
  • värske valge kapsas
  • küüslauk või juustukaste
  • rohelus
  • sool pipar

Tagasiside

Kas sul on mõni mure või soovitus? Käisid reisimas mõne meie koka kodumaal ja unistad seal söödud imemaitsvast toidust ja tahaks seda meie kohvikust osta? Võta meiega ühendust ja anna meile tagasiside!