Meie Tartu kesklinnas asuv väike take-away kohvik pakub nii araabia tänavatoidu klassikuid, kui ka avastamata pärle. Meie Palestiina, Pärsia ja Ukraina kokad kostitavad sind oma parimate retseptidega – baklavast boršini.
Aadress: Küütri 2, Tartu, Eesti
Avamisaeg: K – P 11.00 – 21.00
Tule meile külla! Kui ilm on ikka kehv ja kodus soe, siis saad meid tellida ka Fudys!
FALAFELI WRAPP Falafelid, tahiinikaste, hummus, punane sibul ja köögiviljad
HAWAWSHI Egiptuse lihapirukas veiseliha, tahiini, granaatõunakastme, paprika ja kreeka pähklitega
KIBBE* Süüria bulguripirukas täidetud veiseliha, granaatõunaseemnete ja mandlitega
TÄIDETUD FALAFEL Kaks sibula-summaki täidise ja seesamiseemnetega kaetud Palestiina falafelit
FALAFEL* Palestiina frititud kikerhernepallid
FRIIKAD Friikartulid (3.5€) või bataadifriikad (5€). Soovi korral telli juurde ketšupit või küüslaugukastet
— KERGE EINE —
FALAFELI KAUSS* Falafelid, hummus, kerge Palestiina salat, za'atori sai või marineeritud naeris
FATUUŠ Süüria salat summaki, krõbeda lavaši, redise ja teiste köögiviljadega
MUTTABEL* Süüria ahjubaklažaanidip granaatõunaseemnete, tahiini, küüslaugu ja sidruniga
HUMMUS* Palestiina kikerhernedipp küüslaugu, tahiini ja sidruniga
— MAGUS —
MANGO LASSI Värskendav India jogurtikokteil mango, mangopüree, piima ja jogurtiga
MARUUK Süüria datlitäidisega ahjusõõrik
BAKLAVA Filotaignast Süüria maius mandlite, kaneeli ja roosiveega;
* Lisandid: värske pitasai, falafeli ja pirukakastmed
Uued retseptid
Shawarma Retsept
õhuke lavašš
kana liha
värsked kurgid ja tomatid
värske valge kapsas
küüslauk või juustukaste
rohelus
sool pipar
Tagasiside
Kas sul on mõni mure või soovitus? Käisid reisimas mõne meie koka kodumaal ja unistad seal söödud imemaitsvast toidust ja tahaks seda meie kohvikust osta? Võta meiega ühendust ja anna meile tagasiside!
