Catering Menüü
Oleme rikkalikust retsepti varamust siia põiminud mõned maitsetekooslused, mis meie meelest sobivad eriti hästi kokku.
Muhammara
(vürtsikas Süüria paprikapirukas kreeka pähklite, mustköömne seemnete ja granaatõunakastmega)
Mamuul
(datlitäidisega araabia maius)
Puuviljad
Araabia kohv / Pärsia tee / Maitsevesi
9.00€/inimene
Falafel
(kikerhernepallikesed)
Ma´ruuk
(datlisõõrik)
Puuviljad
Araabia kohv / Pärsia tee / Maitsevesi
9.00€/inimene
Spinati-juustupirukas
Qatayef
(piimakreemi ja pistaatsia pähklitega garneeritud araabia täidetud minipannkoogid)
Puuviljad
Araabia kohv / Pärsia tee / Maitsevesi
Hind 8.50€/inimene
Kohvipaus
Zahra Bil Laban
(mandlite ja küüslaugujogurtiga röstitud lillkapsa-riisiroog)
Tabuule
(värske salat rohke peterselli, bulguri, piparmündi ja köögiviljadega)
Puu ja köögivili
Maitsevesi
11.50€/inimene
Maklouba
(köögiviljadega traditsiooniline Palestiina riisiroog kanalihaga)
Palestiina roheline salat
Puu ja köögivili
Maitsevesi
10.25€/inimene
Läätsesupp
Käsitöö Lavašš
Apelsinikook
Maitsevesi
8.35€/inimene
Tachin
(Pärsia riisiroog safrani ja kukerpuu marjadega (sisaldab muna))
Shiraz
(lihtne Pärsia salat tomati, kurgi, sibula ning erinevate ürtidega)
Puu ja köögivili
Maitsevesi
9.25€/inimene
Lõunapaus
Kibbeh
(bulguri kotletid, täidetud veiseliha, mandlite ja granaatõunaseemnetega)
Ylangi
(riisi ja köögiviljadega täidetud viinamarjalehed)
Baba Gonoush
(baklažaanidip köögiviljade ja granaatõunakastmega)
Käsitöö lavašš
Puu ja köögivili
Mamuul
(datlitäidisega araabia maius)
Maitsevesi
14.50€/inimene
Falafel
(kikerhernepallikesed)
Hummus
(Kikerherne dip tahhiiniga)
Dawali
(Palestiinapärased liha ja riisiga täidetud viinamarjalehed)
Käsitöö Pita
Ma´ruuk
(datlisõõrik)
Puu ja köögivili
Maitsevesi
15.25€/inimene
Djika
(ürtide ja bulguriga toorkotletid)
Mtabal
(ahjubaklažaani, tahiini ja tšilliga Süüria dip)
Spinati-juustupirukas
Käsitöö Pita
Hawashi
(veiseliha, tahiini, granaatõunakastme, paprika ja kreeka pähklitega lihapirukas)
Puu ja köögivili
Maitsevesi
14.25€/inimene
Kokkoo Sabzimini
(Pärsia kartulifrittata)
Mersa Ghazemi
(Pärsia dip)
Lavašš
Qatayef
(piimakreemi ja pistaatsia pähklitega garneeritud araabia täidetud minipannkoogid)
Puu ja köögivili
Maitsevesi
12.35€/inimene
Suupistelaud
Kebab
Zahra Bil Laban
(mandlite ja küüslaugujogurtiga röstitud lillkapsa-riisiroog)
Mamuul
(datlitäidisega araabia maius)
Maitsevesi
15.00€/inimene
Shawarma / Falafel wrap
Kurgi-Piparmündisalat
Baklava
(filotaignas mandlite, roosivee ja kaneeliga Süüria maius)
Maitsevesi
14.35€/inimene
Õhtusöök
Kibbeh
(bulguri kotletid, täidetud veiseliha, mandlite ja granaatõunaseemnetega)
Ylangi
(riisi ja köögiviljadega täidetud viinamarjalehed)
Baba Gonoush
(baklažaanidip köögiviljade ja granaatõunakastmega)
Käsitöö lavašš
Kebab
Zahra Bil Laban
(mandlite ja küüslaugujogurtiga röstitud lillkapsa-riisiroog)
Mamuul
(datlitäidisega araabia maius)
Puu ja köögivili
Maitsevesi
19.75€/inimene
Pidulaud
Kõiki menüüsid saab muuta ja omavahel kombineerida!
Täpse menüü koostame just sinu soove ja vajadusi arvesse võttes, selleks saada meile päring oma sooviga:
Catering teenuse tellimisel tuleb arvestada:
Ettetellimise aeg on vähemalt 3 päeva
Minimaalne tellimus alates 15 inimesest
Hinnale lisandub käibemaks 20%